Valores nutricionales del yogur griego

Por Yogur el 16 octubre, 2013 en Información Yogur Griego

En la siguiente tabla podemos ver los valores nutricionales que tiene un yogur griego natural. Podemos ver los valores para una cantidad de 100 gramos de yogur griego, y también para una cantidad de 170 gramos que es un envase normal (tirando a grande) de este yogur. En la tabla de valor nutricional del yogur griego destaca la cantidad de proteína, así como de calcio, potasio, magnesio, hierro y vitamina B.


Nutriente Unidad Por 100g Por 170g
Aproximado
Agua g 85.10 144.67
Energía kcal 59 100
Proteína g 10.19 17.32
Total lípidos (grasas) g 0.39 0.66
Carbohidratos g 3.60 6.12
Fibra g 0.0 0.0
Azúcares, total g 3.24 5.51
Minerals
Calcio, Ca mg 110 187
Hierro, Fe mg 0.07 0.12
Magnesio, Mg mg 11 19
Fósforo, P mg 135 230
Potasio, K mg 141 240
Sodio, Na mg 36 61
Zinc, Zn mg 0.52 0.88
Vitaminas
Vitamina C, total ácido ascórbico mg 0.0 0.0
Tiamina mg 0.023 0.039
Riboflavina mg 0.278 0.473
Niacina mg 0.208 0.354
Vitamina B-6 mg 0.063 0.107
Vitamina B-9 Ácido fólico, DFE µg 7 12
Vitamina B-12 µg 0.75 1.28
Vitamina A, RAE µg 1 2
Vitamina A, IU IU 4 7
Vitamian E (alfa-tocoferol) mg 0.01 0.02
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.0 0.0
Vitamina D IU 0 0
Vitamina K (phylloquinone) µg 0.0 0.0
Grasas
Ácidos grasos, total saturados g 0.117 0.199
Ácidos grasos, total monoinsaturados g 0.053 0.090
Ácidos grasos, total poliinsaturados g 0.012 0.020
Colesterol mg 5 8
Otros
Cafeína mg 0 0



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